为进一步推动嵩县餐饮业的发展，按照县委、县政府的 要求，于 5月28日至 6月4 日组织大家开展嵩县餐饮行业 食品安全培训会，对餐饮行业食品安全的相关要求进行交流 培训。参加本次培训的人员包括嵩县大中小餐饮行业从业者 800 余人，分为 7 个会场展开培训。市场监督管理局党组成员、副局长李靖宇及嵩县各市场监督管理所、食品股等主持 召开此次培训。 召开这次餐饮行业食品安全培训会是本着对消费者负 责、让从业者提高、使监管者规范的目的，共同打造卫生干 净、食材新鲜、厨师专业、服务满意的用餐环境。?
通过此次培训，参加培训的餐饮从业者对嵩县餐饮业食 品安全有更加深刻的认识，规范了餐饮从业者对自己门店的 经营管理，提高了我县餐饮行业的整体水平。
