11月19日，市人大常委会主任李保国带队到嵩县，专题调研“洛阳味道”推进情况。
李保国深入环陆浑湖等地，察看了解“洛阳味道”打造情况。并指出，嵩县拥有得天独厚的地理优势和丰富的美食资源，近年来，嵩县坚持以传承河洛餐饮文化为核心，以打造“洛阳味道”“嵩州美食”品牌为支撑，组织举行“陆浑全鱼宴”“伏牛山珍宴”“民间面食大赛”“嵩州药膳宴”等活动，央视、人民网等众多权威媒体相继报道，嵩县在打造美食上走在了前列，值得肯定。
李保国强调，要坚持守正创新，从挖掘并延续十三朝古都饮食文化着眼，从提升人民群众生活品质、推动文旅发展角度出发，严选本地食材，延续本地做法，在传承与发展上下功夫，让符合大众口味的美食成为城市符号、文旅新秀。要打造更多网红美食地标，深挖资源特色，发挥地域优势，注重开发更多美食单品和套系产品，应时应景推出“网红菜品”“网红菜系”，让广大市民游客多选择、够喜爱、有记忆。要注重餐饮业人才培养，优选打造一批技艺精湛、善于思考研究的厨师队伍，引领广大从业者潜心钻研技艺技巧，敢于开拓创新，不断推出受众广、有市场的洛阳美食，让“洛阳味道”持续出圈，让城市再添新翼，让文旅持续腾飞，助推我市经济社会高质量发展。
市人大常委会副主任赵莉，县委书记辛俊峰，县领导王玉杰、刘卫东参加调研。
