近年来，嵩县抢抓国家发展中医药产业的机遇，提出“建强伏牛山中医药文化产业园、打造中原药谷”目标，重点发展丹参、柴胡、皂刺、连翘、山茱萸、黄精“六朵金花”，其中“中国柴胡之王”嵩胡根粗气浓，有效成分“总皂甙”含量高于其他产地同类产品，2004年原国家质检总局批准实施地理标志产品保护，在“六朵金花”中熠熠生辉。
嵩县的柴胡种植主要集中在何村乡，目前，该乡柴胡种植面积4万亩，占全县总面积6万亩的67%。
按照全县中原药谷建设总体部署，该乡通过探索创新种植模式。一是林下种植模式。在凤凰岭绿化苗木基地内套种柴胡2500亩，实现生态效益、经济效益双丰收；二是“柴胡+油葵”种植模式。在桥头村集中连片流转土地1500亩，探索油葵套种柴胡模式，带动嵩花食用油公司油料加工发展；三是“柴胡+青贮玉米”种植模式。在阴坡、闫村集中连片发展“柴胡+青贮玉米”1000亩，带动亚杰奶牛合作社、托牛所等养殖企业发展。
建设产地初加工平台。2022年9月，建成占地4000平方米、日处理能力200公斤的嵩胡产业园，对嵩县柴胡统一收购、晾晒、分拣、冲洗、烘干、包装、销售。目前已实现初加工1500吨，产值1.1亿元，较好地规范了柴胡产业的产购销体系，为柴胡产业大发展奠定了坚实基础。
服务支持龙头企业。国家级龙头企业洛阳顺势药业有限公司地处何村乡境内，占地15万平方米，生产片剂、颗粒剂等七大剂型200个品种，其中年产柴胡口服液500万支。近年来，通过充分发挥顺势药业龙头企业带动作用，加强技术培训指导，签订稳定的购销协议，实现全产业链共赢发展。
今年以来，何村乡已在桥头村建立标准化种植千亩示范方和“嵩胡一号”育种基地，努力提升嵩县柴胡产业品质，进一步做大做强“嵩胡”产业，创新创优“嵩胡”品牌，全力助推嵩县中原药谷建设高质量发展。
