8月28日上午，嵩县教体系统2025年校园食品安全及营养膳食管理、疾病防控工作专题培训在县教师发展中心报告厅正式启动。本次培训旨在全面提升全县学校在食品安全、营养配餐和疾病防控等方面的管理能力与业务水平，切实保障广大师生身体健康与生命安全。
开班仪式上，教体局师训股负责人刘德智就培训实施提出明确要求：一方面强调课程应系统化、专业化，紧扣校园安全核心问题，助力参训人员补齐能力短板；另一方面严明学习纪律，要求学员认真参训、做好记录，确保学有所获。教体局学生服务保障中心负责人李玉敏结合日常监管实际，明确培训成果转化路径，强调要将所学内容切实运用于校园食品安全与营养管理实践，为后续工作扎实推进奠定基础。
马爱霞在讲话中提到，校园食品安全、营养膳食和疾病防控是教育教学的重要保障，事关师生切身利益和校园稳定。她要求所有参训人员充分认识培训的重要性和紧迫性，以高度责任感投入学习，真正将培训内容转化为实际工作能力，把校园安全与健康管理措施做细做实，全力营造让师生安心、家长放心的校园环境。
开班仪式结束后，李玉敏作“校园食品安全及日常监管”专题讲座，从食材采购、加工规范、餐具消毒等实操环节入手，系统讲解食品安全风险防控要点，为学员提供了理论指导与实践借鉴。
据悉，本次培训为期两天（8月28日至29日），课程安排聚焦“校园食品安全事件应急处置与舆情应对”“学生营养健康检测与指导”“学校常见传染病防控”“食堂运营管理”及“全国农村义务教育学生营养改善计划管理信息系统应用”等多个专题。培训还设有学习测试和交流环节，通过“学、考、议”结合的方式强化培训实效。
培训对象精准覆盖各乡镇中心校业务主管、中小学校主管副校长（安全总监）、司务长（安全员），以及县直和乡镇中心幼儿园相关负责同志，确保关键岗位人员应训尽训。
