?为加强农村集体聚餐食品安全管理，提高农村餐饮卫生水平，有效预防群体性食物中毒及其他食源性疾病的发生，9月13日，嵩县食品药品监督管理局在农村集体聚餐量大、从业人员多的城关镇召开农村集体聚餐食品安全管理工作会议，我局食品安全股、城关食品药品监督管理所工作人员到会就农村集体聚餐相关知识对参会人员就行了培训。
此次培训参加人员包括各村党支部书记、村委主任、各村信息员和全镇流动餐桌备案人员共104人，会上城关镇主抓副职就目前加强农村集体聚餐管理的必要性和目前存在的问题进行了强调，城关食品药品监督管理所所长传达了嵩政食安办〔2016〕9号《嵩县加强农村集体聚餐食品安全管理指导意见》，县局食品安全股负责人就农村集体聚餐相关知识以及如何对农村集体聚餐现场进行食品安全指导等知识对与会人员进行了培训。
此次培训，进一步提高了农村集体聚餐从业人员食品安全知识水平，为预防农村集体聚餐而引发食物安全事件的发生奠定了扎实的工作基础，进一步促进了农村集体聚餐规范化、安全化，广大群众的食品安全得到了有力保障。
???????????????????????????????????????????? 2016年9月16日
