食品安全关系到每个人的健康和生命，是全社会共同关 注的焦点。为了更好地推动食品安全工作，提高公众对食品 安全的认知和意识，11 月 28 日在盛世白云大酒店会议室召 开全县食品安全培训会议，旨在进一步提高监督管理人员业 务素质、提升工作能力，确保全县食品安全大局稳定。
参加本次会议的主要领导有县政府食安委副主任、县政 府副县长杨利娟同志、县政府食安办主任、县市场监督管理 局党组书记、局长徐建伟同志、县食安办副主任、县市场监 督管理局副局长郭永吉同志、16 个乡镇及县食安委成员单位 主抓副职及业务骨干。
杨利娟同志对我县在 2023 年度全县食品安全培训会议 上提出三点意见。一要务必积极主动，在为什么学上“动真 情”。二要务必真学真悟，在如何学上“动真心”。三要务必活学活用，在如何用上“练真功”。要求各个参学单位要 结合实际学习新的《嵩县食品安全应急预案》，真学真悟新 《预案》的四大创新；要结合实际真学真悟《洛阳市农村集 体聚餐监督管理办法》，确保集体聚餐食品安全；要结合实 际真学真悟《食品安全包保政策解读》，圆满完成第四季度 包保任务，确保全县各行业领域、各乡镇辖区食品安全。
徐建伟同志从做好食品安全“两个包保”工作、2023 年度食品安全年度考核资料整理工作和农村集体聚餐工作三 个方面，对下步食品安全工作进行了安排，要求各个参学单 位会后向单位主要领导做好汇报，思想上要引起高度重视， 切实抓好工作落实。
王南同志和刘草同志结合工作实际，用通俗易懂的话语 讲解了食品安全法、食品安全包保工作，对各个参学单位今v> 后的工作起到很好的帮助作用。
结合上午的理论学习，下午进入四个实地考察单位进行 实践学习，郭永吉同志带队分别参观学习了田湖产业聚焦区 云山美公司、鱼鱻生的店、嵩县一高餐厅、嵩县盛德美四家 单位的食品安全工作。最后郭永吉同志强调，一要认清形势， 进一步增强做好食品安全工作责任感、使命感。二要加强学 习，切实掌握食品安全工作有关知识和法律法规。三要严格 自律，扎实履行好食品安全工作各项法定义务。
通过此次食品安全培训，各个参学单位对食品安全有了 更进一步认识，对食品安全的预防及相关措施也有了更进一步的了解。大家纷纷表示，在以后的工作中，一定结合本单 位职能，积极开展食品安全各项工作。
